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    本来还以为只是她看漏了，向徐云山一问才知偌大一个小镇居然真的没有面馆，只有卖面食的小摊子。一番细问之下，肖红霜得知客栈酒楼饭馆这些地方的吃食都囊括了面食。

    整个镇子竟是不见一间面馆，据说那都是因为大多数人都认为面食怎么煮都只有那么几种吃法，特地开间面馆并不合算，想挣钱的商人都不想浪费钱财开间挣不了几个钱的面馆。

    以上种种，肖红霜只能说，不是面食吃法少，而是他们所知的吃法少而已。想想前世那个世界，以某种面食出名的面馆可是数不胜数，兰州拉面、重庆酸辣面、桂林米粉、河南烩面……大街小巷随处可见。

    肖红霜晃了晃脑袋，一不小心又想到别处去了。注意到徐云香还在等着她回答，赶忙回道：“不同的野菜有不同的做法，我们家有人喜欢吃凉拌，有人不喜欢吃。至于什么叫‘凉拌’，等你看过你就知道了。”

    俩人回到家里的时候，徐云山已经将那几只猎物的皮毛处理干净了，剩下的就等着将猎物的内脏清理好，之后就可以加上各种配料香料好好腌制一段时间，入味之后就等着风干待卖。

    徐云山看见蕨菜的反应和徐云香极其相似，这让肖红霜不自禁地感叹了一下他们俩真不愧是兄妹。看着徐云山一脸的困惑不解，只好将之前跟徐云香说的重新说了一遍。好在徐云山不像徐云香那般多问题，知道蕨菜是一种可以吃的野菜之后就继续忙着处理猎物的内脏了。

    徐云香将野菜都拿到厨房，接着就开始清洗今日买回来的几斤肥猪肉。肖红霜站在厨房门口看了片刻之后，低头默默沉思了一下，然后转头看向已经剖开鸡肚的徐云山。

    “相公，这里可有菜油或是豆油？”在镇上那时只顾寻找八角茴香之类的香料，她都忘记找找是否有素油卖了。要是有素油，价钱也不贵的话，他们就不用老是买肥肉回来炼油了。

    兴许是这里的养殖业不发达之故，镇上卖的猪肉鸡肉都老贵老贵的。徐云山带她到猪油档的时候，她稍微问了一下各类型猪肉的价格。可能是他们认为瘦肉没什么油水，也可能是别的缘故，价格竟是要比纯肥肉少那么一些。一斤瘦肉大多卖到十七八文钱，而肥猪肉则是要比瘦肉贵上一两文钱。

    对于平均每日只能挣到十几二十文钱的农家人来说，一个月都吃不起一顿猪肉倒也成了平常事。挣来的钱能够买到足够的米粮等容易填补肚子的粮食已经算是很好了，隔上个把月割块猪肉回来那就是奢侈了一番。

    徐云山虽然不知肖红霜怎地忽然问起这事，但却回答得十分认真：“镇上好几间铺子都有菜油卖，豆油倒是只有一两间铺子有卖。我之前问过店老板，他们店里的豆油至少都要二十三文钱一斤。平常百姓买个猪肉都是难得，更加不会去买那么贵的豆油，基本上只有富贵人家才会舍得买豆油。”

    肖红霜听了倒是没有多大反应，仿佛豆油比菜油要贵之事都在她的意料之中一般，只低头沉默了一下，又抬头问道：“那菜油的价钱如何？可是要比白肉贵？”
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